HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ８３１ミリ 受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10

受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。新月伐採 銀杏(いちょう)のまな板 小・中サイズ各1枚ずつ｜鳥取 岩美 1。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ８３１ミリ幅３７７ミリ厚み５３ミリです。表面、裏面に芽節あります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後、仕上げています。上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。まな板を作る過程で出た端材で小さなまな板をサービス中です。（必要無い方は発送前にご連絡下さい）大きな魚を捌く方に好評です！現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）天然木の為購入後、反りや捻れ、割れが出る可能性があります。ガタつきはまな板の下にタオル等を敷いて頂くと安定しやすいです。梱包前に捻れによるガタつきを見てから発送しますが、ガタつきが酷い場合修正して発送するので厚みが数ミリ変わる事があります（多少のガタつきはそのまま発送します）。個体が選べる】 双葉商店 イチョウのまな板 一枚板｜福井の郷土工芸品。アムウェイ　鍋セット　全て新品未使用　クイックウェアーセット　20ピース。AIHO卓上フードカッター　FC-27D。高村刃物 高村作 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品。希少 inkor インコア 新品 IH対応品 小フライパン レシピ付き@。新品＊ルクルーゼ／ココット・エブリィ18ワガラ　サイザル（ライトゴールドツマミ）。専用取手付き queen新品 ロイヤルクイーン大フライパン　IH対応。10本セット 銀巻 黒水牛角 牛刀270 手作り 包丁の柄 牛刀9寸 黒檀八角柄。PERNOD様KENMIX スタンドミキサー 500W グレー。銀三　片刃ペティ　黒檀　本焼　180 6寸。【美品】ロイヤルクイーン　2コート　小フライパン　IH対応。業務用ミートスライサー PRO-250YS。Amwey クイーンクック　21ピースセット